１年生の調理実習の献立は、「赤魚の煮付け」と「雑煮」です。

　小学校では「ゆでる」調理と「炒める」調理を学習してきましたが、今回は「煮る」調理に挑戦しました。かつお節からだしを取り、餅と鶏肉とほうれん草を入れて雑煮にしたり、魚の切り身からおいしく調理したりしました。どの班も上手に出来たようで、作った料理を幸せそうに堪能していました。

　１年生のみなさん、冬休みにはぜひ家庭でも作ってみてくださいね！