「１日にどれくらい野菜を食べてるのかなぁ？」
「それなら、食べることができそう！」
専門性を生かした学習活動として、
愛知文教女子短期大学の学生から、
食育について学ぶ機会を設けています。
今回は、野菜が体にとって必要な食べ物であること、
また、１日に必要な野菜の量について、
教えてもらいました。
実際に見て確認する野菜の摂取量。
生野菜でなくても、
ゆでる、炒める、煮る…火を通すと、
食べやすいくらいの量になることも知りました。
「好きだから食べる、嫌いだから食べないではなく、
　健やかに成長するために、
　必要な分を意識して野菜を食べよう！」
という意識が高まりました。
今より少しでも野菜を増やすことを目指して、
まずは自分が日々の食事でどれくらいの量を食べているのか、
振り返ってみましょう。